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RECEITAS
Confira receitas de delícias que não estão no cardápio dos restaurantes
paulistanos, mas podem ser servidas. São pratos que figuraram um dia
no menu, saíram de cena mas permanecem na memória dos clientes fiéis
e são preparados a pedidos.


Leia a reportagem em Veja São Paulo

   
Açorda de camarão
Confira a receita
  Callos à andaluza
Confira a receita
  Carne-seca à italiana
Confira a receita
   
Filé à la chemise
Confira a receita
  Filé ao curry amarelo
Confira a receita
  Moqueca vegetariana
Confira a receita
   
Nhoque de milho verde
Confira a receita
  Penne all'arrabiata
Confira a receita
  Risoto de frutos do mar
Confira a receita
Agulhão empanado
Confira a receita
  Camarões gigantes
Confira a receita
  Costeletas de cordeiro
Confira a receita
Língua defumada
Confira a receita