Encontro Mistral
Foi uma pena eu não ter podido ir ao encontro Mistral e trazer notícias quentinhas, mas pude sentar no almoço de abertura e ter o razer de papear com produtores. Estava Eric Boisseaux, produtor do Château Vannières, da região de Bandol. Gosto do sul da França, sempre gostei, e o interessante é que o produtor dise que ele faz só 1 branco e 1 tinto. Não tem 10 linhas de vinhos, cada um com quantidades de madeira diferentes, vinhas velhas, vinhas novas, isso ou aquilo. Mas depois olhei no catálogo da Mistral e há várias linhas de Château Vannières... não entendi.
De todas as maneiras, tomei o Château Vannières 2004 (90% mourvèdre). Bem, apesar de o sol estar batendo na minha cara e a sensação ser de 47° centígrados, deu pra tomar o tinto dele. Bem clássico, sul da França, safra 2004 bastante couro, um pouco fechado, melhorou depois de uma meia hora. Boca tânica, firme e fresca, um pouco grudento ainda, textura terrosa, mas combinou divinamente com a costeleta de cordeiro. R$ 133,00 na mistral
De todas as maneiras, tomei o Château Vannières 2004 (90% mourvèdre). Bem, apesar de o sol estar batendo na minha cara e a sensação ser de 47° centígrados, deu pra tomar o tinto dele. Bem clássico, sul da França, safra 2004 bastante couro, um pouco fechado, melhorou depois de uma meia hora. Boca tânica, firme e fresca, um pouco grudento ainda, textura terrosa, mas combinou divinamente com a costeleta de cordeiro. R$ 133,00 na mistral
Marcadores: degustações







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