Angheben

O futuro do vinho do Brasil parece estar mais ao sul do que pensamos. Atenção à região de Encruzilhada do Sul, onde a família Angheben, liderada pelo maestro e professor Idalêncio, já tem seus vinhedos e fazem interessantíssimas experiências.

GEWURZTRAMINER 2008
Produção pequena, de 3000 garrafas. Cor bem clarinha, com um restinho de CO2. Muito aromático, com floral, um toque de guaraná, quase lembrando um muscat. Na boca é cremoso, tem uma acidez fresquíssima, cítrica, mas com finalzinho quente de álcool. Retrogosto aromático, apesar de não ser muito longo. R$ 29,00

BARBERA 2007
Produção também pequena de 4200 garrafas. Nariz discreto, mas perfumado, com um toque de cravo, canela e cereja. Na boca é liso e fresco, com taninos fininhos, corpo médio pra leve. Todo correto, para uma comida leve. R$ 33,00

CABERNET SAUVIGNON 2004
Aromas evidentes de pimenta malagueta, calabreza e pimentão cozido. Bem seco em boca, com taninos finos, um pouco apertados. Não estava comendo, mas suponho ser um boa opção para pratos que levem pimentões ou frios temperados em geral - linguiça, copa, jamón...R$ 22,50

TOURIGA NACIONAL 2005
Sim senhor, portuguesa, com certeza, mas criada em Encruzilhada do Sul, RS. Nariz começa verde, folha pisada e um toque mineral de carvão. Abre logo para floral, e continua verde. Depois vai abrindo para gigos, tabaco, lavanda, e com a oxigenação ganha vai mostrando uma complexidade legal. Na boca é bem redondão, corpo gorducho, boa acidez e final um pouco salgado e com um calorzinho de álcool. R$ 36,00
TOURIGA NACIONAL 2008 (mesmo vinhedo, ainda em tanques)
Muito profundo, mas bem fechado, com muitas notas torradas, de pão queimado e carne. Na boca dá pra sentir o gás de vinhos ainda no tanque, a boa acidez e a potencia do álcool. Não está pronto ainda, literalmente.

TEROLDEGO 2005
Quase na moda, esta uva tem origem no extremo norte da Itália, região do sudTirol - também de onde vem a família Angheben. Muito intenso, notas de couro, borracha, um toque de esmalte, pó de café. Aromas bem fechados e masculinos. Na boca tem excelente frescor, taninos muito finos, muito volume, muita intensidade de sabor, final longo com frescor, ideal para comer. R$ 59,00
Na Vinci - 11. 27970000