Cenário do passado

Os que são da minha geração devem muito bem se lembrar do caminho para chegar à praia pela via Anchieta. Na saída de São Paulo, avistava-se o Museu do Ipiranga e em seguida aquela longa avenida em cujo final, do lado direito, reluzia um letreiro de neon vermelho na fachada de uma casa com o nome “La Paillote”. Pois hoje, mesmo quando este caminho não é percorrido, ela continua lá, sem o néon, mas com a mesma qualidade e seus diferenciais. Por ser fora do circuito gastronômico esquecemos que existe aquele delicioso camarão à provençal, que há décadas se mantém impecável, servido acompanhado de arroz puxado em seu molho, que para meu gosto é tão bom ou melhor que os crustáceos. Reviva um pouco do passado: vá ao Ipiranga.