Gastrossexuais, sem reservas

Hoje falamos sobre cozinhar em casa, cursos de gastronomia, homens que preparam refeições para mulheres e... abrimos com a música Sway, aqui na versão de Michael Buble.

Essa música faz parte da trilha sonora do filme Sem Reservas (novo em DVD, é de 2007 e já vai chegar à TV paga). Para quem não sabe trata-se de um remake da produção alemã Simplesmente Martha, de 2001. A atriz Catherine Zeta-Jones (foto) interpreta uma poderosa chef de um restaurante de Nova York que se sente ameaçada (na vida e no trabalho) com a chegada de um novo cozinheiro (Aaron Eckhart). Ele só cozinha ao som de ópera e bagunça a vida “controlada” dela. Aaron conquista Catherine, literalmente, pelo estômago. Simplificando muito, ele cozinha, ela baixa a guarda e se apaixona.

Isso faz lembrar de uma reportagem publicada pela Folha de S. Paulo no último fim de semana a respeito dos homens que estão aprendendo a cozinhar como arma de conquista. O texto trata dos chamados gastrossexuais -- termo cunhado pelo instituto britânico Future Foundation, que fez uma pesquisa com 1 000 homens do Reino Unido: 48% deles disseram que cozinhar os torna mais atraentes para as mulheres. Será que essa moda pega?

Sublinhei este trecho a respeito da natureza masculina, com o arremate de Alessandro Nicola, professor de gastronomia do Senac: "Para alguns homens, o convescote é um grande evento de exibição, tanto de suas habilidades quanto de seus apetrechos. 'Acredito que é da natureza masculina gostar de se mostrar. Cozinhar é uma forma de 'exibicionismo' bem recebida pelos demais.', diz Alessandro Nicola.