PORTAL VEJA SÃO PAULO
www.vejasaopaulo.com.br
20.07.2007
Acesse imagens, vídeos, enquetes, entrevistas e textos
que complementam reportagens publicadas nesta edição
FARO FINO
Fotos divulgação
Gaúcha de berço, a modelo e apresentadora Ana Hickmann não abre mão de um caprichado churrasco nos fins de semana. Confira os três endereços paulistanos em que ela costuma matar a saudade do Rio Grande do Sul e saborear boas carnes. Mais: vinhos que acompanham um suculento bife de tira.
COM MAÇÃ, SEM DOR DE CABEÇA
Muita gente acha que sidra é sinônimo de dolorosa ressaca. Mas o espumante feito de maçã, tradicionalmente produzido e consumido em regiões como Normandia e Bretanha, na França, e na espanhola Astúrias, pode surpreender o paladar. "Rústico e despretensioso, vai bem na beira da praia, como aperitivo ou na companhia de crepes", sugere o enólogo francês Philippe Mével, da Chandon do Brasil, apreciador da bebida. Saiba mais sobre características, história e onde encontrar.
AVISO AOS NAVEGANTES
Para acessar o site de Veja São Paulo não é preciso ser assinante nem digitar nenhum tipo de código. O conteúdo disponível em www.vejasaopaulo.com.br é livre.
UMA PARADA NO TEMPO
Conheça o Museu do Relógio, que expõe centenas de peças, entre ampulhetas, relógios de sol, de ponto, de bolso, de pulso e de corda. Um dos mais curiosos é o despertador que faz café.
A DIETA DO PORQUINHO
Fernando Moraes
Por causa da evolução genética e das técnicas de criação, atualmente alguns cortes de carne de porco são tão magros e saudáveis quanto os de frango. Uma reportagem do portal mostra o valor nutricional, algumas receitas e sugestões de restaurantes nos quais é possível provar pratos clássicos e contemporâneos, como o carré de leitão do Picchi.
ROTEIRO DA SEMANA
Restaurantes
Fernando Moraes
Da Enoteca Acqua Santa, o chef Luciano Pollarini ensina a preparar a polenta cremosa enriquecida de um misto de cogumelos salteados no azeite, o ossobuco de vitela à moda da Lombardia e o tagliolini ao molho de tomate fresco em pedaços, coroado com um lagostim. Angelo Medeiros, confeiteiro da casa, dá a receita do creme de pêra com calda de frutas e queijo grana padano e da tortinha de laranja.
Para as Crianças
Em vídeo, cenas do recital de poesias Dia de Brinquedo, Poesia a Gente Inventa!, em cartaz no Teatro Studio 184.
Exposições
Confira as galerias de imagens das mostras Aleijadinho e Seu Tempo – Fé, Engenho e Arte, a partir de sábado (28) no CCBB, e A Conquista do Espaço – Novas Formas da Arte de Rua, em cartaz no Sesc Pinheiros.
Teatro
Vídeo de Orestéia, o Canto do Bode. Releitura da trilogia clássica Orestéia, de Ésquilo (525-456 a.C.), a peça está em cartaz no Galpão do Folias.
Filmes
Divulgação
Assista ao trailer de A Comédia do Poder, fita em que Claude Chabrol dirige a atriz Isabelle Huppert. Veja também trechos de filmes em cartaz na cidade.
Editado por Viviane Zandonadi
e-mail: viviane.zandonadi@abril.com.br