Roteiro da semana
50 Bares
De sotaque árabe
Por Fabio Wright
03.12.2008
| Mario Rodrigues |
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Apesar de se fiar na batida fórmula dos botecos chiques, o novato Salim carrega um diferencial: aposta em petiscos árabes. Mãe do proprietário, a libanesa Najla Rabay é quem supervisiona a cozinha - ainda sujeita a altos e baixos. Em um balcão de acepipes (R$ 3,58 cada 100 gramas), perfilam-se pastas típicas, queijo chanclich temperado, charutinho de folha de uva e outras especialidades. Para acompanhar, há o fininho pão pita. Entre as pedidas à la carte e preparadas na brasa, o michui (espetinho) de cordeiro (R$ 9,60) veio à mesa quase esturricado. Mais suculenta, a cafta (R$ 8,50) lembra um hamburgão pelo formato redondo. Para refrescar a garganta, o já numeroso público fica na cervejinha (Bohemia e Serramalte, R$ 5,50; Skol, R$ 4,50). Não espere muita agilidade do serviço.
SALIM, Rua Mourato Coelho, 188, Pinheiros, 
3063-1766. 17h/1h. Cc.: M e V. Cd.: M, R e V. Estac. na Rua Artur de Azevedo, 1680 (R$ 10,00 por três horas).
Chope do bom velhinho
| Fernando Moraes |
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Dono da melhor carta de cervejas da cidade, o Frangó apresenta mais uma atração etílica: um lote único de oito barris do chope austríaco Samichlaus (o nome significa Papai Noel em um dialeto germânico). Produzida em Vorchdorf todo dia 6 de dezembro e envelhecida por dez meses, a bebida é tida como a cerveja lager (de baixa fermentação) mais forte do mundo - 14% de teor alcoólico. Estará disponível no boteco da Zona Norte a partir de sábado (6), dia de São Nicolau, o santo que inspirou a figura do bom velhinho. Cada copo (foto), de 350 mililitros, custa R$ 28,90.
FRANGÓ, Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 168, Freguesia do Ó, 3932-4818. 11h/0h (sex. e sáb. até 2h; dom. até 23h; fecha seg.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Cr.: T e V. T.: todos. 
www.frangobar.com.br.
